Могу ли я добавить пшеничной муки и нутовой муки с чесноком куриный суп?

http://www.food.com/recipe/chicken-garlic-soup-32282

Они не упомянули, какие муки они используют.
Потому что я заботящихся о своем здоровье, можно добавить пшеничной муки/муки из нута с чесноком куриный суп?

Какие будут побочные эффекты?

+409
thiagoleite 4 июн. 2018 г., 2:59:07
19 ответов

Я думаю, что это можно сделать очень легко:
- вы можете положить пармезан в соус, но это не цвета в духовке.
- просто перед установкой его в духовке, добавить хороший слой тертый сыр (молодой сыр)
- когда блюдо почти готово, поместите его на максимум на 1 минуту под гриль в духовку. (до цветов).
Обратите внимание, это будет очень быстро, так что держите глаза на нее.




Наслаждайтесь:)

+893
kevinfjbecker 03 февр. '09 в 4:24

Я думаю, у вас это неплохо получается покрыты списке, который вы указали. Только я осознаю, сычуаньского перца, который является важной частью азиатской кухни. Например, ключевой ингредиент в пяти специй

Вы можете найти ссылку на вещи, как французский Perrercorns, но они просто склонны к смеси остальных.

+812
FoxAndZombie 5 нояб. 2010 г., 13:02:32

Я прочитал на упаковке, что появляется Грюйер быть около 0 гр, может, 0.4 г углеводов на 100г. Как он на вкус сладкий?

+809
Christina Rule 28 окт. 2018 г., 5:24:10

Этот ответ приходит далеко после того, как оригинальный пост, но я думаю, что действительно есть ключ к этому вопросу. Все вышеперечисленные ответы являются правильными, но не хватает ключевой части. Во-первых я работаю в ресторане высокой громкости, где нас Пан жарить все виды мяса и рыбы в алюминиевой кастрюли. Есть только один способ, чтобы быть в состоянии приготовить половину курицы кожей вниз или кусок лосося и он оторвется чистой, без введения жидкости. Ключ, чтобы получить Пан очень жарко в нем ничего нет. Как только ваша сковорода почти курить будьте готовы с масло и белок. Добавить достаточно нефти (с большим местом для курения, оливковое может не быть вашим лучшим выбором), чтобы покрыть дно и тут же аккуратно положите белок в кастрюлю, постоянно опуская его от вас, чтобы предотвратить брызги. Теперь аккуратно дать сковороде немного встряхнуть и вихрем и белок должны только скользить по сковороде. В этот момент включите плиту вниз и вернуться в тепло. Я обещаю, что это будет работать каждый раз. По сути то, что происходит, вы сразу же жгучая и сушки достаточно наружному краю, что он не сможет захватить и прилипать к сковороде. Надеюсь, что это помогает кто-то!

+779
Dennis Price 29 апр. 2016 г., 8:21:48

Может ли Китай трава (агар-агар) используется в качестве заменителя желатина в фондант обледенение торт?

+767
Duane Brown 11 окт. 2019 г., 2:33:59

"Ключевые свойства" из папайи и причина, почему он используется, является его текстура: crunchyness. Я думаю, что вы можете использовать что-нибудь еще, что это хрустящие и имеет довольно нейтральный вкус, как огурец кожурой, капуста, кольраби, морковь, молодых стеблях лотоса (как те, в этот рецепт, не эти), или незрелые манго. Я их в салаты похожие на салат из зеленой папайи и обнаружили, что эти ингредиенты имеют достаточно нейтральный вкус.

После все, замены папайя-салат, чтобы не быть зеленой папайи больше салата. ;) Вы могли бы попробовать другие gỏi -- вьетнамский салат -- рецепты.

+699
aezell 27 авг. 2010 г., 8:24:27

35% по весу очень оптимистично, учитывая, что в среднем картофель состоит на 75% из воды (по данным ряда интернет-источников). Если вы не очистите картофель и они на 100% использовать (нет синяков, нет черных пятен) на самом деле 25% - это лучшее, что вы можете надеяться в вес картофеля. Очевидно, вы хотите, как мало от конечного веса, как можно быть масла, так как масло стоит дороже, чем картофеля, а также ради качества конечного продукта.

Я не знаю, как это делается в заводских условиях, но домашние чипсы (Чипсы), как правило, не бланшированные, просто смоченные в холодной воде, чтобы убрать лишний крахмал, затем просушить перед жаркой. Вам это может показаться интересным: Как сделать кудрявые/сухие картофельные чипсы?.

+691
Kayli Portanova 21 июн. 2016 г., 2:52:00

Я купила упакованный миндаль и вымачиваем их в воде в течение 24 часов. Я затем удаляют воду с пустого в порожнее, убирал миску и положите миндаль обратно. Я накрыла миску с бумажным полотенцем и оставила их около 48 часов. Затем я поместил их в пластиковый контейнер, и когда я открыл его на следующий день, миндалины были покрыты паутиной-как вещество.

Были миндаль зараженных грибком? Как это могло случиться?

A picture of the soaked almonds covered with a web-like substance

+625
Eduard Pintilei Laurentiu 4 окт. 2016 г., 17:34:45

Если у меня есть рецепт, который призывает к полусладкий шоколад (растопленный), что я мог бы использовать вместе с несладким какао-порошок в качестве замены? Другими словами, какое количество сахара и какао-порошка я бы нужно использовать, и, поскольку он более сухой, я должен добавить сливочное масло или молоко? (Это будет что-то вроде шоколадного торта или пироженки)

+623
89095472018 16 сент. 2012 г., 0:13:04

Когда готовите выпечку (особенно лимонные пирожные по какой-либо причине; возможно, они слаще или другого типа сахара?), У меня проблемы с поверхность торта становится слишком коричневый или горит, пока ждали внутри, чтобы приготовить через. Мне часто приходится оставлять торт в значительно больше, чем то, что рецепт государства, и сделаю все возможное, чтобы потом удалите подгоревшие кусочки.

Это, наверное, отчасти потому, что я часто использую глубокий олова для того, чтобы получить правильные формы торт для украшения, но меня интересуют методики для снижения Браунинг/горящий на поверхности.

Если я уменьшить температуру в духовке, Время приготовления займет гораздо больше времени, но это может быть нормально, если поверхность не горит. Сколько бы снизить температуру поможет с этой проблемой?

Существуют ли другие техники, которые могли бы замедлить приготовления пищи на верхней поверхности торта, как защищать сверху фольгой или повышения влажности в духовке с блюдо из воды?

+584
togg8221 31 июл. 2013 г., 11:29:07

Вау...это опубликованный рецепт?? Несколько Пирекс кастрюля посуда безопасна для использования на электрических плита? Это очень опасно в основном для выпечки на большинстве печей. Лучшим вариантом будет либо изначально выпекать в печи-безопасный реализации, или передачи из сотейника в кастрюлю в тот момент.

Только, только использовать посуда помечен как безопасный для печи (обычно металла) на плите! Период! Не иначе как прося потенциально смертоносных осколков. Я не шучу!

+497
SpotlightFails 31 окт. 2013 г., 8:49:39

Вы могли бы рассмотреть другой подход - не жарьте их. Бросить их (аккуратно) в горшок, а не кипящий соус. Они вышли вполне даже, очень нежные, и более ароматные, чем при жарке. Обычно в соус, о котором мы говорим-это сладкий соус на томатной основе, но это может быть что угодно, достаточно толстый (чтобы котлеты не падают прямо на дно).

Это звучит нелогичным для многих людей - можно подумать, он бы скорее развалится, но на практике он застывает практически моментально потому, что оно приостановлено и имеет более равномерное распределение тепла. При жарке, все тепло идет снизу; это сочетание давления и веса (силы тяжести), что делает его развалится.

Возможно, вы хотите грубее, пассерованный текстуру Пан-жареные фрикадельки, и это нормально; но я думал, я бы упомянуть об этом в любом случае, потому что я отчетливо помню десятки гостей, пришедших на семейный дом (это семейный рецепт, в конце концов) спрашиваю "как ты смогла сделать фрикадельки, как это?" Так что если у вас есть шанс, просто дать ему попробовать, вы могли бы быть приятно удивлены.

+459
Maidie Kenney 29 мая 2015 г., 1:37:55

Я проходил стажировку в кулинарной школе в Лондоне, и если я правильно помню из того, что я видел на рынках есть, то, что вы называете Марс будут эквивалентны нашим Хэм - обе из задней свиной ноги.

То, что мы называем бекон-это то, что ты называешь "стрики" или "бекона", которая изготавливается из свинины.

Стрики будут лучшей заменой в рецептах, призывающих к бекону.

+456
Liam Peters 1 дек. 2014 г., 1:07:58

Попробуйте использовать с низким содержанием натрия соевый соус, или терияки вместо соуса. Вы можете также попробовать уменьшить количество соли, но увеличивается время отверждения.

+454
user2836723 6 окт. 2018 г., 1:58:59

Я всегда делала моя с Кристалл острый соус, который слаще и жарче, чем Франки. Вам придется поэкспериментировать с пропорциями, чтобы получить нужный результат, основанный на соус, но в целом можно сделать 2:1 hotsauce и масло. Простоквашино, безусловно, дать вам некоторые Тан, но я лично никогда не пробовал в соусе Баффало. Я начинаю с соусом из измельченного чеснока и лук-шалот с маслом и пусть припущенным до тех пор, пока масло растает, и в этот момент я венчиком в соус и дайте ему все тепло вместе. Я стараюсь не давать ему закипеть, чтобы избежать разделения. Я закончу с медом, чтобы придать ему яркости, а тепла немного. Поиграйте с ним, нет такого понятия, как слишком много острого соуса.

+345
Eido95 16 мар. 2017 г., 11:18:42

Очень небольшое количество ксантановая камедь будет работать. Обычно он используется в качестве заправки для салата. Будьте осторожны, слишком много приведет к неприятным текстуры, что некоторые описывают как слизь-как. Может быть, начать с 1/4 чайной ложки. Винп и увеличить оттуда по мере необходимости, но в очень небольших количествах. Ксантановая занимает некоторое время для увлажнения и утолщаются. Начните с небольшого количества, утолщения сила будет увеличиваться с течением времени. Вы всегда можете добавить больше позже.

+277
astahov46rus 16 янв. 2016 г., 23:26:42

Это пирог, а не десерт (всегда хитрая отличием) и традиционно используется непрерывная желток, а не яйцо целиком, но я предлагаю вам китайский лунный пирог. Яйцо не универсальна; ни торт сладкий. Вы, конечно, получите сладкие с яйцом.

Помимо того, что это (скорее плохо), например, производс намекает на что-то другое: сладкие/несладкие-основное блюдо /десерт различие не является универсальной. На самом деле он имеет европейские корни, но имеет широкое распространение.

Яйца тоже маленькие, но не незначительное количество соли и глутамат, ароматизаторы ассоциируется у нас со сладостями, особенно вместе.

+212
Bhanu423 24 мая 2012 г., 17:36:04

Если вы любите добавляйте в чай сахар, можно заменить сахар на мед. Это для меня лучше (но это тоже зависит от вашего вкуса ^^).

Приятного чаепития !

+130
Julien Melo 30 сент. 2016 г., 9:45:37

Единственное, что я хотел бы добавить, что соевое молоко обычно более охотно с жарой, особенно в присутствии некоторых добавок. Иногда в несладкие соусы овсяное молоко работает лучше, так как это не отдельная.

Также, много свежего соевого молока (по крайней мере, в Великобритании) подслащенные, слегка ароматизированные, обычно с ванильным. Использовать несладкий и не ваниль разнообразие в соленых приготовления пищи.

+109
moosedookie 26 мая 2019 г., 4:23:58

Показать вопросы с тегом