Очистка Вентиляции Диапазон

У меня есть система вентиляции клобука, что форточки на улицу. Он имеет съемные жироуловители, как на фото ниже. Я поставил их в посудомоечную машину, но смазка полимеризуется на них. Я ищу советы по уборке.
enter image description here

+90
brbcoding 31 дек. 2012 г., 15:48:42
22 ответов

Я просто смотрела рекламу для картофеля Айдахо сказал, что они особенные, потому что они особенно 'плотный'. Когда я был в Испании сеньора рассказывала, что когда она пришла в американское она не могла сделать правильный омлет картофель, потому что картофель не действовать прямо. У кого достаточно знаю про картошку знать, если картофель в Америке какие-то иные, чем те, которые вы найдете в центральной Испании?

+948
Connor Turner 03 февр. '09 в 4:24

Есть ли способ сделать обычный белый хлеб желтый без использования куркумы или краситель? Я пробовала несколько рецептов, в том числе с использованием кукурузной муки, которая хороша, но на вкус скорее напоминает кукурузный хлеб, и один с помощью куркумы, которые не смешивались и был больше золота, чем желтый.

+834
Flying Trashcan 30 нояб. 2016 г., 10:18:06

Я рекомендовал reoil моей чугунной сковороде, позволяя ему впитать немного масла оставшееся тепло из печи до высыхания, каждый раз после ее использования.

Важно делать так, а какая разница? Там еще должно быть много жира, остающегося от простого ополаскивания и сушки посуды.

+780
acrespo 17 мар. 2013 г., 12:33:56

По словам дедушки, он все еще недозревшие - он любил их после того, как они были коричневый/черный на всем протяжении снаружи и довольно хорошо коричневый весь путь внутрь.

Так что я уверена, что это совершенно безопасно, чтобы поесть.

+754
interio designs 19 апр. 2013 г., 6:00:49

Я купил пакет 500 мл замороженной демиглас в моем местном ресторане. А я часто готовлю с обычного куриного или говяжьего бульона, я никогда не использовал демиглас раньше.

В какие препараты или рецепты бы я быть в состоянии получить лучшее использование из этого, т. е. для которых 500 мл демиглас достаточно и выгоды от его использования по сравнению с обычными говяжьего бульона очевидны? Желательно что-то, что я нормально не смогу сделать без демиглас.

+727
Alfred Roque 13 янв. 2014 г., 2:58:49

Вы можете попробовать добавить небольшое количество (1/4-1/2 чайной ложки в мешок шоколада) парафина или воска залива ( консервирования Вакс) на ваш шоколад, как ваш закалять ее. В результате получается супер блестящие шоколада, который вновь застывает как обычный. Это старый трюк, моя бабушка учила меня, когда делает домашние конфеты и филигранные украшения торта. Это не меняет вкус шоколада либо. Я даже пытался сделать это с моделированием шоколад, но не вижу, почему это не будет работать так же, когда это содержание жира в шоколаде, что делает шоколад задержать и блеск. Воск также придает дополнительную прочность на шоколад, но очень гладкой текстурой блеск. Надеюсь, что это помогает кто-то.

+648
gue 8 нояб. 2017 г., 4:57:22

Я фанат домашнего мороженого с тех пор, как я пошел в Herrell мороженое в городе Нортгемптон, штат Массачусетс: http://www.herrells.com

Владелец, Стив Herrell, известен как Крестный отец жевательные мороженое в Америке, и я пытался придумать мороженое так же хорошо, как его и, после множества экспериментов вот мой рецепт (некоторые измерения может быть неправильным потому что я не могу найти свой рецепт книгу прямо сейчас):

Основание:

  1. 1 стакан жирных сливок
  2. 1 1/4 стакана молока
  3. 1/3 чашки + 1 столовая ложка сухого молока
  4. 3 столовые ложки светлого кукурузного сиропа
  5. 1/2 стакана сахара
  6. 1/8 чайной ложки соли

Другие:

  1. 4 чайные ложки кукурузного крахмала
  2. 1/4 стакана молока
  3. 3 столовые ложки сливочного сыра
  4. Экстракт ваш выбор по вкусу

Смешайте все ингредиенты вместе, довести до кипения, уменьшить до легкого кипения, кипятить в течение 4 минут. Смешать крахмал и молоко, положить в кипящий базы, доведите до кипения в течение 2 минут или до загустения. В небольшой миске с творогом, смешать немного смеси, затем смешать сливочный сыр с базы. Отдыхать на ночь в холодильнике. Положить в выписке по вашему выбору на вкус (это предотвращает аромат от испарения, если вы положили его, пока горячий). Сделать с вашего мороженого на выбор, но убедитесь, чтобы покрыть дыры в вашем производитель мороженого так, что воздуха не будет, а мороженое-густая.

Мое мороженое, хотя это является на вкус так хорошо, как если бы не лучше, чем Herrell, просто не имеют такую же текстуру. Herrell намного мягче и сливочнее. Это может быть потому, что в моем холодильнике слишком сильное (в чужом доме, где морозильная камера находится намного теплее, я заметил, что Таленти мороженое имеет гораздо больше текстуры), а также потому, что стабилизатор я использую, который является кукурузный крахмал.

Мысли? Какой стабилизатор лучше для мороженого (яичный желток, камедь, крахмал, мука и т. д.) и какая температура идеально подходит для текстура мороженого? Я надеюсь, что я могу регулировать температуру морозильник в квартире, которую снимал.

+603
Dave Massey 19 апр. 2018 г., 14:40:22

Вести из того, что сказал Боб.

Выбор тофу очень важно, существует так много разных видов, и какой бы отталкивающей в карри, тофу, любой форме, например. Экстра-фирма необходимо всеми средствами выдавить лишнюю воду перед тем как жарить, это преимущественно необходимо, если вы покупаете тофу поставляется в виде суспензии в воде.

Ароматизированный экстра-твердого тофу хорошо, если вкус будет идти с соусом карри. Могу ли я получить сорт под названием "тофу Россо" в Великобритании, сделанные "Тайфун" (все их тофу отлично кстати), который идет очень хорошо в карри как пряная с паприкой и Чили, и содержит томат и чеснок.

Обычный тофу будет просто занимать аромат от соуса, хотя, если вы жарить тофу много первого, то соус не проникают. Мне очень нравится простой маринования тофу во-первых, ненужные в сторону ненужно маринад курицу, но курица тикка является довольно популярным, и он хорошо работает с тофу.

Сделать слегка обжарить тофу, прежде чем добавить в карри, улучшает текстуру для него, на мой взгляд, если вы жарить его, он может пойти жесткий внешне, как Бэкон делает.

НБ. Вы готовите для вегетарианцев или просто любопытно? Если готовить для лакто-ово-вегетарианец, вы можете игнорировать этот момент, но если веган, корма и Тикка Масала соусы редко бывают свободны от молочных, если они не используют исключительно кокосовое сливки/молоко.

+573
Somrudee 20 дек. 2018 г., 14:41:46

Можно ли заменить сахарную пудру с кукурузным сиропом, когда я делаю бисквит? У меня нет сахарной пудры и блендером Т смесь сахар. Так что я могу использовать, чтобы заменить сахарной пудрой?

+562
Joey Chavez 7 апр. 2013 г., 15:01:19

Вот мой способ. Во-первых, год хорошо выдержанная чугуна сковороде с тонкий слой масла и нагревайте, пока масло только начинает курить (400+ДБ/204+ЄС). Снаружи кастрюли, разбить фарш на большой размер фрикадельки кусочки, примерно 2 дюйма (5 см) в диаметре. Готовить только на пару эти котлеты в кастрюлю одновременно. Например, в моем 10 дюймов чугун сковорода, я готовила 2 за раз, как показано на рисунке ниже.

enter image description here

Когда вы поместите их в кастрюлю, используйте лопаточку, чтобы разбить мясо, чтобы на нем около 3/8 дюйма (1 см) толщиной. Пусть это варить около 1 минуты, затем соскрести шпателем под ним, будучи уверенным, чтобы охватить все обжаренные биты, и перевернуть его на соседнее место на сковороде, которая по-прежнему жарко. Нажмите вниз и готовьте еще минуту. Конечный результат должен быть Пэтти, которая хорошо подрумянится снаружи, а еще розовый внутри.

enter image description here

Затем вы можете разбить эти котлеты в обычном грунте консистенции говядину.

Вы совершенно не хотите сделать, это выбросить все из говяжьего фарша в кастрюлю и разбить его. Используя слишком много мяса и ломать его значительно увеличивает площадь поверхности мяса, которая соприкасается с кастрюлей, в результате сильного падения температуры вашей кастрюли. Постоянно помешивая, разбитые до мяса было бы еще хуже. Путем перемешивания его, ты постоянно принося холодных частей мясо в контакт с противень, на котором будут грабить еще больше тепла. Это также менее вероятно, что вы могли бы когда-нибудь восстановить количество теплоты необходимо, чтобы жарить мясо без вытесняет всю влагу в мясе, в то же время, что делает его чрезмерно сухим (особенно в первом туре).

"Мини-Смэш-бургер" метода, описанного выше, поскольку при этом уменьшается количество мяса, которое соприкасается с кастрюлей в одно время, и на чугунной сковороде всегда сможете восстановить минимальную потерю тепла, которая возникает во время приготовления каждого фрикадельки/котлеты.

+478
Juansei 26 мая 2017 г., 19:49:59

Обычный способ для преобразования шоколадный торт простой торт, как вы сделали, заменить какао с мукой. Однако, если вы найдете это делает торт слишком рассыпчатый, попробуйте использовать вместо возможно 1/2 или 1/3 стакана - вы, может, даже придется отказаться от лишней муки.

Как только вы нашли правильные пропорции лишней муки вы будете иметь общее белый торт. Чтобы сделать другие варианты вы бы начать с этого, а просто добавить несколько вещей. Например:

  • Ваниль: увеличить количество ванильного экстракта 2 ч. ложки
  • Лимон: добавьте цедру одного лимона в смеси
  • Кокос: добавить пару унций сушеного кокоса в смеси
+422
Chepe Questn 27 янв. 2019 г., 1:46:50

Положить масло в первую очередь.

Комментарий на ваши рассуждения — нефть будет только курить, когда мимо его температуры дыма. Он мог сидеть в течение дня на 10 градусов ниже температуры без курения. Если сковорода очень горячая, что это тепло вашего масла уже не коптит, не надо было нагреть его так высоко.

По этой причине (масло будет дать вам раннее предупреждение мерцающей, когда он приблизится к точке дыма), потому и перепадам температуры, не очень хорошо для сковородки, я рекомендую вам делать их вместе.

Обратите внимание, что вы не всегда хотите добавить жиры в то время как холодные; есть причины, вы, возможно, захотите предварительно разогрейте кастрюлю в других ситуациях, но учитывая твой вопрос, я бы рекомендовал вам положить масло в первую очередь.

+393
user313574 8 мая 2013 г., 15:21:14

Это плохая идея, чтобы повторно использовать маринад, особенно для маринада другого мяса или птицы:

  • Курица может содержать сальмонеллу, если у вас делает, и вы повторно используете маринад, то вы будете загрязнять следующая вещь
  • Когда вы повторно использовать это старые, старые это менее безопасно для использования
  • Она потеряет большую часть своей эффективности: ароматы и кислотность действовали на курицу, так маринад будет иметь потерял большую часть своего аромата и способности разваривать. Даже если маринад был безопасным для повторного использования это не такой удар, чтобы дать вам хороший результат на следующую вещь

Это хорошая вещь, чтобы хотите, чтобы повторно использовать вещи там, где это возможно и избежать отходов. В этом случае не стоит рисковать, и вряд ли вообще прививать любой вкус.

+347
Terrier Dog 20 июл. 2014 г., 1:46:34

У меня размороженный контейнер замороженных немолочного кнут долива (в частности, богат богат хлыст). Как долго это будет длиться в холодильнике до меня кнутом?

Это, по сути, немолочные заменители сливок. Он поставляется в замороженном контейнере. Вы разморозьте его, а затем взбейте его, чтобы сделать немолочного взбитыми сливками. Ингредиенты (из богатых кнутом часто задаваемые вопросы):

вода, высокофруктозный кукурузный сироп, частично гидрогенизированное кокосовое масло, частично гидрогенизированное пальмовое масло, содержит менее 2% из следующих действий: углеводы, камедь, сахар, полисорбат 60, эстеры полиглицерина жирных кислот, соль, альгинат натрия, соевый лецитин, искусственные ароматизаторы, натрия цитрат, натуральный ароматизатор, окрашенные куркумы и аннато экстракты.

+345
Pedro Pinheiro 7 февр. 2010 г., 23:49:06

Я хочу купить типа хлеба, который длиться дольше. Она должна быть toastable, так что никаких сухарей и других сухих типов. Что является лучшим хлебом для этой цели? Это стандартный ломтики тостов или батон хлеба лучше?

+338
Cody Graham 8 февр. 2012 г., 21:14:30

У меня была такая же проблема...не хватает пакетики с соусом, так что я теперь своя. Я использую:

1 чашка Яшида в маринад и приготовление соуса 1/2 стакана воды 1/4 стакана рисового уксуса. (Добавить больше, если вам нравится) 1 т свежего тертого имбиря. (Необязательно) Щепотка хлопьев красного перца Капля или 2 кунжутного масла. (Немного проходит долгий путь)

Я положил все ингредиенты в банку и встряхните, чтобы объединить. Это будет длиться в холодильнике в течение месяца. Отличное с Пельменями и овощами темпура. Наслаждайтесь!

+279
user79187 26 дек. 2013 г., 15:26:15

Я пытаюсь создать список всех методов приготовления пищи, которые можно использовать, чтобы приготовить что-то, в том числе и термины, используемые в стадиях процесса приготовления пищи, используемые для приготовления такой пищи. Вот что я придумать так далеко:

  • накипело
  • Зиммеринг
  • пропаривание
  • браконьерство
  • потливость
  • тушение
  • жарить
  • мелкой-жарки
  • жарка
  • фритюра
  • refrying
  • поджаривания
  • поджаривание
  • тушение
  • charbroiling
  • гриль
  • sauteéing
  • Браунинг
  • выпечки
  • маринации
  • мариновать
  • измельчение

Есть что-нибудь еще которые могут быть добавлены в этот список (или где я могу найти полный список на английском (я полагаю, что эти термины несколько различаются от языка к языку, даже с какой-то несовместимости, учитывая, что разные культуры, связанные с приготовления пищи методы, которые в определенной степени будут отличаться), и если такая книга или другой источник является собственностью, чем кто-нибудь может процитировать и дать ответ)? Спасибо.

+252
Tim handelman 12 июл. 2013 г., 21:16:46

Я не могу говорить за свой горшок конкретно, но я микроволновая печь макароны все время. Моя причина - я только один человек и это просто. У меня нет ничего сверхъестественного - просто пластиковая Поляне (или похожие) контейнер для хранения продуктов. Хотя я все собираюсь забрать одну из больших, стекла Pyrex мерные чашки для использования в качестве моя новая чаша. Что бы сократить время приготовления тоже не сомневаюсь.

В любом случае, вот как я это делаю: положить в нужное количество, полить чуть-чуть масла на сухие макароны, свист его вокруг немного, я использую горячую воду из крана, 50% мощности, 12-14min (в зависимости от типа пасты), процедить, одеться, поесть.

Почему так долго? На 50% мощности. Я уверен, что если бы я хотела улучшить быстрый способ я могу. Но суть - это просто. Слишком много раз на высшие силы его вскипела, и я в конечном итоге с липким паста-клейкая каша в моей микроволновая печь и вниз по бокам мой контейнер <-- = не просто. Меньше энергии + больше времени = меньше шансов пережаривать и не выкипают.

+209
Vivek Mishra 20 июн. 2012 г., 23:10:36

Некоторые люди никогда не научитесь любить вино, или пиво на то пошло, так нет верный способ, чтобы приучить себя к любви.

Возможно, я могу предложить несколько советов для кого-то начать:

  • Получить качество. Если ваш первый вкус вина низкого качества продукты часто продаются в барах или клубные дома вы, менее вероятно, чтобы получить вкус для них. Они имеют тенденцию быть очень кислым или терпким и таким образом не очень хороший момент, чтобы начать.
  • Начните с "дружественной" вин. Дуб-в возрасте от Бордо может действительно вкус жестковат для тех, кто не привык пить вино. Почему бы не начать с например, Сотерн или другое сладкое вино, подается с десертом? Для красных вин я бы посоветовал начать с 100% Пино Нуар Мерло вин или слегка охлажденным, а потом медленно строить к более сильному сортов.
  • Пить вино с блюдом и убедитесь, что вино-блюдо сочетание является правильным. Я все еще нахожу иногда себя не заканчивает вина после того, как я ел это блюдо пришло с.

Удачи!

+200
Matthew Johnson 8 мая 2011 г., 8:29:51

Нет, нет никакой опасности.

Просто нарежьте огурцы и выложите в банку или завернуть их в фольгу и поместить их обратно в холодильник, пока вы в них нуждаетесь.

+172
Nate Bunney 24 июн. 2018 г., 21:31:31

Эспрессо, пару молока.

Это не сложный рецепт, но это требует некоторого оборудования и техники.

Эспрессо: Вам нужно использовать эспрессо жареный кофе, что очень мелко. Если вам нравится Старбакс, то покупать фунт от них.

Молоко: Есть целая куча напитки, приготовленные из кофе и молока. Моя шутка про итальянцев заключается в том, что каждый раз они делают одно крошечное изменение в подготовке чего-то, они дают ему новое имя.

Вам нужно взбивать молоко, чтобы ввести воздух и нагреть его, слегка меняя вкус. Если вы смотрите barristas в Старбаксе, вы увидите, что они в итоге стали кувшин теплого молока с густой пенкой сверху.

Я определю капуччино в качестве базового напитка.

В капучино составляет 1 меру эспрессо, 1 меру теплое молоко со дна pitcter (используйте ложку, чтобы остановить пену излить), а затем одним из показателей сухой пены кладут сверху.

А макиато - сухой капучино. Опустить в молоко. Просто ложка сухой пены на вершине.

А латте - это мокрый капучино. Опустите пены. Можно ложкой немного сверху для видимости.

Я использовал термины влажный и сухой. Если вы были на самом деле заказать мокрый капучино, вы получите что-то между латте и капучино. Если вы должны были заказать его сухой, вы бы сделать что-то между капучино и маккиато.

В французский кофе с молоком, крепкий кофе (заваренный, не выразил), с почти кипяченого молока. Если у вас нет пароварки, это может быть путь, чтобы взять. Он похож на латте, но без оборудования.

+82
karthzDIGI 23 авг. 2013 г., 21:39:32

Три фактора влияют на то, как сыр тает:

Количество влаги,
Количество жира,
Как он был установлен.

В meltiest сыры имеют много влаги и жира и были установлены с помощью сычужного фермента, а не кислота. Обе влаги и жира оставить пространство между казеиновых протеинов, что позволяет им двигаться. В противном случае они будут упакованы вместе и не текут так.

Выдержанные сыры потеряли больше своей влаги на испарение. Это означает, что они должны быть нагрет до гораздо более высокой температуры, прежде чем они растают.

Цитировать Гарольд Макги: "Поведение плавления в значительной степени определяется содержанием воды. Низкая влажность твердых сыров требует больше тепла, чтобы расплавить, поскольку их молекулы белка являются более концентрированными и поэтому более тесно связаны друг с другом". (О еде и кулинарии, 64).

Выдержанные сыры с высоким содержанием жира часто пропускают некоторое количество жира, когда они, наконец, растопить - оформление маслянистую кашу. Джей Кенджи Лопез-Альт имел некоторые хорошие предложения для решения этой проблемы.

Кислоты набор сыры, как панир и Латинской кесо Бланко, не плавятся при нагревании сильно сухой, потому что кислота расщепляет казеин таким образом, чтобы она более плотно привязать.(хотя они растворяются в горячей жидкости, иногда.)

+19
hafnero 28 июн. 2016 г., 16:23:11

Показать вопросы с тегом