Зеленый картофель хорошо?

Иногда, когда чистят картошку, я считаю, что районы его яркий оттенок зеленого. Это значит, что:
А) картофель хорошо поесть?

Б) картофель это ОК, чтобы съесть, покуда зеленые части удаляются и отбрасываются?

С) Картофель-это не хорошо, чтобы поесть (и если это так, то почему бы и нет)?

+720
DeJoker 22 апр. 2017 г., 3:37:17
19 ответов

единственный маленький "трюк" помимо контроля температуры, по моему опыту, чтобы держать тесто чуть более жидким, ведь можно пожарить яйцо на смазанную растительным маслом сковороду, что палочки-это мука, так что я меньше его и он работал. И мне было очень толстой чугунной сковороде, что делает его легче с температурой, я думаю, если вы используете тонкие алюминиевые кастрюлю на газ, я думаю, это было бы реальной проблемой.

+903
mykarl 03 февр. '09 в 4:24

Не рекомендуется хранить овощи в полиэтиленовых пакетах; он будет создавать конденсат и ускорит деградацию. В худшем оставьте мешки открытые или выбрать некоторые отверстия в мешках, овощи нужно дышать.

Помидоры не нужно хранить в холодильнике (как минимум за 3, 4 дня)

Вы можете просто поп их в холодильник как есть без реальной проблемы или вы могли бы обернуть их в влажным бумажным полотенцем (нужно изменить его на регулярной основе.

+827
Anton Lorenzen 20 мая 2010 г., 23:09:20

У меня какая-то непереносимость к яйцам, не полной готовности, хотя я могу справиться с некоторыми мягкость в яичных желтках. В случае жареные или вареные яйца, это означает, что белки, а что там не открыто жидкого компонента желток. Трудно сопоставить этот омлет, но, по крайней мере, я хотел бы, чтобы яйца полностью настраивается (по крайней мере в том случае, когда ничего в жидком виде была добавлена к ним).

Я вообще только жарить яичницу, и тогда я могу гарантировать, что мои яйца-это хорошо, только превратив их в кастрюлю после того, как большинство яиц были установлены (как в этом). Даже когда мои яйца разделить на несколько разных неравномерно толстые куски, это не слишком трудно: из опыта знаю, что ждет бокам яйца для набора и для маленького Браунинга обычно делает трюк. Эти методики могут также применяться для яичницы. Что-то вроде это нормально для меня:

Eggs I am fine with.

Тем не менее, иногда мне нужно съесть яичницу, приготовленную другими людьми, и менее твердой, чем то, что я обычно готовлю. Иногда это не очевидно, если яйца полностью сделано для меня, например, здесь:

Eggs that look suspicious.

Иногда, если яйца все-таки для меня слишком "сырая", мне сказали, что я могу готовить их дольше, если я просто есть у кого-то дома. Либо путь, хотя, я все равно ушла, не зная, как сказать, если мои яйца на самом деле делается:

  • Я ел правильно приготовленные яйца в настройки перед кафе, и в то время как некоторые признаки (нехватки жидкости), как правило, полезно, яйца редко, как коричневый или жестко, как что-нибудь приготовить. Сухость появляется, чтобы быть хорошим показателем проделанной-Несс, но в некоторых ситуациях, у меня был "сухой" в поисках яйца, которые еще пробовали подозрительно мягкой.

  • Когда я повторно приготовить такие яйца, трудно судить, когда яйца полностью приготовлены, так как кусочки слишком малы для установки и Браунинг действительно хорошо работают.

  • Мягкость и влажность я думаю, что это плохой показатель, что мои яйца сделали, если бы дополнительные "мокрые" ингредиенты (например, помидоры, или, возможно, молока) добавляются.

Учитывая это, есть общее правило для этих?

  1. Что следует полностью приготовленный, "чрезмерно омлет" яйца выглядят? (Они должны быть абсолютно сухими? Я думаю, что это должно быть дело, но хотела бы получить подтверждение.) Как я могу различать "мягкие" яйца из яиц, не полной готовности? (Я не хочу, чтобы напрасно выбрасывать ресторан яйцами, которые являются слишком мягкими, но на самом деле готовятся.)

  2. Если жидкость была добавлена в яйца, что является разумным сроком приготовления, после чего я могу предположить, что мои яйца будут делать?

Возможно, это действительно "основной" вопрос, но я скорее не рискуют понести более любые случаи плохого самочувствия в течение нескольких часов в редких случаях, в которых я не смог избежать поедания яичницы.

+815
dwin nally 23 сент. 2014 г., 1:09:17

По моему опыту, свежий чеснок-это очень удобно, если вы хотите текстуры, или замедлить настой вкус. Например, при выпечке кусочки картофеля, я кладу свежий чеснок, а то вкус не над всем блюдом.

Для других времен, особенно рецепты, которые требуют измельченного чеснока, у меня есть баночка замороженного измельченного чеснока, который я купил в моем местном продуктовом. Я не уверен, что там, где в мире, но в моем районе, замороженная чеснок-это дешевый и не имеет никаких добавок в нем вообще.

Как правило, одну с горкой чайную ложку замороженного измельченного чеснока эквивалентно среднему зубчику чеснока.

С другой стороны, для тех времен, когда вы хотите свежий чеснок, несколько капель лимонного сока на ваших руках и затем быстро RUB будет запах чеснока от ваших пальцев.

+746
james turner 24 дек. 2010 г., 10:07:46

Недавно я заметила, что некоторые большие северные бобы суп по 48 + часов,я начал готовить их, и они пахнут плохо,что случилось ?

+736
Tyler Connell 9 авг. 2014 г., 3:58:30

У меня Dualit тостер и 'бублик' настройка коммутаторов от элементов на особенности каждого слота, что позволяет поджариваем разрезанной стороной бублик или булочка, что является нормой. Если вы хотите, чтобы жарить с обеих сторон, просто использовать обычный параметр.

+708
paulcap1 27 дек. 2014 г., 6:49:06

Замачивание нарезанными дольками горькой тыквы в соленой воде/рассоле помогает уменьшить горечь. Я не рекомендую очищая поверхность и удаляя семена, потому что это питательная часть тыквы. Это лучше, чтобы сохранить его в целости и уменьшить горечь путем замачивания в рассоле. Обычно 30 минут достаточно для того, чтобы уменьшить горечь. И всегда во время приготовления пищи старайтесь использовать что-то кислая, как лимонный сок или экстракт тамаринда, чтобы улучшить вкус и уменьшить горечь. Еще один момент, чтобы помнить, горечь уменьшается, так как еда остывает, так что лучше держать эти блюда готовы перед подачей.

+527
Alexei Danchenkov 17 апр. 2016 г., 11:13:20

Я выращиваю некоторые Бхут Jolokia перец, и они почти готовы к уборке.

Однако, с тех пор я видел, что нага Вайпер перец побил Бхут Jolokia как самый острый перец. Я также видел, что разнообразие Тринидад Скорпион перец выбило нага Вайпер.

В магазине я купил мой Бхут Jolokia теперь продает "самый острый перец в мире" под названием нага Jolokia.

Это гибрид такой же, как нага Вайпер? Это то же самое, как Бхут Jolokia?

Я понимаю, что нага Viper был неустойчивый гибрид. Предположительно, это означает, что он не может быть надежно продается для дома дачников. Разнообразие Тринидад Скорпион стабильный? Если нет, то как сделать устойчивыми сортами сравнить с нага Viper и Бхут Jolokia?

Подытожим вопросы:

  1. Что такое нага Jolokia, и где оно стоит в сравнении с другой "претендент" перцы?
  2. Какой самый острый перец в мире?
  3. Что такое жгучий перец, что средний домашний цветовод может купить, а потом выращивать дома (местных климатических условий)?
+503
Fisbael 26 июл. 2015 г., 14:39:03

Я готовлю различные еды на дом в новой печи, что я застрял с. Мы снимаем квартиру и это только духовка у нас есть в данный момент. Она имеет четыре газовые плиты в верхней.

Печи помогает вентилятор, но это дешевый вентилятор и старый гриль и духовка. Дэу конфорками DCG5050SI

В основном он сжигает все мои запеченные блюда. Ожоги нижней части выпечки. Я всегда делаю пирожные, печенье и различные пирожные и неважно, что я пробовал разные стойки полки, установка дополнительных олова. Ничего не помогает. Мои торты всегда гореть на дне. Каковы некоторые советы, чтобы предотвратить это? Я даже пыталась резать торт на полпути или в конце - и в конечном итоге с грязной едой.

+499
Kimchi4Me 20 февр. 2019 г., 5:14:12

Я использую соленое масло все время в моей выпечки и не "невероятно соленый" результаты. Я думаю, вы должны были использовать соль вместо сахара, возможно, в вашем рецепте, чтобы получить такой результат. Попробуйте еще раз с соленым сливочным маслом и убедитесь, что вы используете "сахара", что называется в рецепте и это будет просто замечательно.

+477
hunter2 5 авг. 2010 г., 9:43:47

SAJ14SAJ ответ объясняет теорию очень хорошо, и может быть использовано для общего случая.

В вашем конкретном случае, я сильно подозреваю, что ваша проблема-это слишком много дрожжей. Во-первых, сроки вы упоминаете, должны хорошо работать с нормальным количеством дрожжей независимо от того, сколько сахара вы, даже при высокой температуре, чем в холодильнике. Во-вторых, многие рецепты плавает указать очень большое количество дрожжей. Это, как правило, есть две причины.

  • больше дрожжей создает более быстрого брожения. Пока результаты не так вкусно, как с медленным, кулинарам предпочитаю быстрые рецепты для логистических причин.
  • многие кулинары не знают о том, что существует оптимальное количество дрожжей, и склонны думать, что чем больше, тем лучше (в основном потому, что они ошибочно предполагают, что это даст им хлеб пушистее, но некоторые старые кулинары тоже не в курсе, что сегодня дрожжи хорошего качества. Потому что дрожжи вы можете купить несколько десятилетий назад можно было с трудом поднявшись, они, как правило, используют больше дрожжей, чем нужно, так что они получили бы некоторые разрыхлители даже с плохой замес).

В результате, я видел рецепты, которые аж на 10% свежих дрожжей, которая на самом деле производит уступает хлебу.

Классический процент составляет 2% свежих дрожжей, с некоторыми обогащенный хлеб дорожает на 4%. Тесто выше этого диапазона даст вам постепенно хуже вкус и текстуру в обмен на меньшее время расстойки. Как вы подтормаживает в одночасье, это должно быть хорошо для вас - попробуйте 2% для постного теста, 2,5% или 3% в обогащенной. Если вы используете сухие дрожжи, конвертировать с коэффициентом 1/3 (использовать 3 раза меньше сухих дрожжей).

Примечание: мой пост говорит в процентах Бейкера, где 3% означает 3 г дрожжей на 100 г муки.

+446
2904lus 11 мая 2019 г., 23:37:28

Я купил желудь сквош на рынке довольно давно, и ее кожа была изначально темно-зеленые с небольшой патч апельсина. Я держал его в моей кладовой. С течением времени кожа полностью оранжевые, как спелые тыквы. Я предполагаю, что сквош-это также созревания, но кажется без изменений, за исключением цвета.

Мои кабачки еще хорошо, и я могу использовать его, как я хотел нормальный зеленый желудь сквош?

+424
Hassaan Salik 4 янв. 2013 г., 10:10:46

Очень трудно удержаться от соблазна сладкий, сладкий, попкорн (drooool) особенно при оплате, чтобы посмотреть фильм. Однако пакеты должны приходить с пачку сигарет предупреждение: может вам попасть между деснами, вызывая инфекцию, что приводит к боли в горле и в свою очередь, массовый боли в ухе'.

Это бывает, люди, просто, как недавно я испытала, и это не приятно. Полностью выздоровев, я вернулся, чтобы жевать вниз мешки объедение вкусно перекусить. Меня осенило только в этот вечер, который, надеюсь, спасет многих из нас от таких терзаний. Вот это;

Есть только несколько "корн попс" (?!) в то время и в неторопливом темпе!

Просто! Делая это, вы позволяете достаточно времени для рот / язык / слюны, чтобы делать необходимые прояснить до перезагрузки... а не заставлять глотков осколкам в каждый закоулок свой огромный рот, пока theres не, где для них, чтобы спрятаться, но и в десны.

Бум! Гений... распространить слово люди! Мы в безопасности. Свободно жить. Больше мы не будем находиться в плену.

;) Лада

+415
My Turn Yet 25 авг. 2010 г., 23:40:56

Я нашел рецепт, чтобы сделать домашние ириски, который был по сути просто шоколадные ириски. Я пробовал несколько раз с тем же результатом; она превращается в основном-то жевательные конфеты.

Я не конфеты эксперт, но мне кажется, что проблема может лежать либо в нагрев смеси (т. е. - добраться до нормальной температуры для типа конфеты это такое) или в тянущего.

Это звучит верно? Есть другие вещи, которые я могу проверить, когда два пальца об асфальт, что бы превратить его в мягкий рок?

+281
Manjit Kumar 22 янв. 2012 г., 21:43:15

Я хочу, чтобы дома можно очень простым или основным фарш, который может быть изменен по-разному в каждом использовании. Не понимают необходимость Суэт? Может что-то другое использовать?

+237
Melebius 21 авг. 2015 г., 4:39:20

Помимо очевидного на самом деле использовать его, чтобы сделать хлеб продукты можно хранить на черный день (т. е., что-то пойдет не так с вашим стартер), или отдать:

  • смазать его тонким слоем на лист пергаментной, вощеной бумаги или алюминиевой фольги. (вам может понадобиться, чтобы добавить жидкость, и пусть он увлажняет, если у вас слишком жесткая для распространения)
  • дайте высохнуть
  • раскроши
  • хранить в герметичном контейнере в прохладном, темном месте (или в морозилку)

Затем, когда вы хотите использовать его снова:

  • смешайте 1 чайную ложку хлопьев с 1 ст. л. воды
  • пусть сидят в течение нескольких минут, пока они размягчились.
  • вмешать 1 ст. л. муки
  • пусть сидят при комнатной температуре в течение 24 часов (возможно перемешать его пару раз во время)
  • добавить еще одну столовую ложку каждый из муки и воды.
  • потом .. вернуться к нормальному режиму кормления
+212
LogicalBranch 16 авг. 2014 г., 9:18:56

Просто купил ручное устройство выдавливания пасты из Китая. Он пришел без инструкции и коробки написаны на китайском языке. Глядя на него, кажется, что "Х 1 яйцо 100г муки" рецепт теста не сделать свой путь через крошечные отверстия (или мне придется много, чтобы сделать это). Это правильная пропорция для теста для инструмента экструзия?

enter image description here

+141
bhu Boue vidya 15 июл. 2013 г., 15:45:53

если вы используете оливковое масло, использую мало. Наверно с пол ложечки, во всяком случае, достаточно, чтобы смазать все дно сковороды, но не достаточно, чтобы сделать лужу. Если вы используете слишком много, это сделает пузыри по краям яйца и брызги везде, но в основном на руках и рубашке.

+72
almazik2015 20 авг. 2015 г., 15:07:42

Этот гаджет не заставит себя пирог меньше насморк, но это поможет сохранить ваш пирог от бега.

Прогрессивные Международные Пирог Ворота

+28
valdi 15 окт. 2015 г., 13:19:21

Показать вопросы с тегом